Pancakes

Calum Lewis

Zutaten für die Pancake-Mischung

  • 600 gr Mehl
  • 3 EL Backpulver
  • 2 TL Natron
  • 1 TL Salz
  • 40gr Vanillezucker

Zutaten für ca. 15 Pancakes

  • 150 gr Mischung
  • 1 Ei
  • 250 ml Milch
  • 1 EL geschmolzene Butter oder Öl

Rezept

  • Pfanne ohne Fett heiss werden lassen
  • 1-2 Esslöffel in die Pfanne geben
  • drehen sobald sich Blasen bilden
  • beide Seiten ca. 1 Minuten „braten“

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