Nektarinen Salsa

Zutaten

  • 250 g Nektarinen, in ca. 1 cm kleine Würfel geschnitten
  • 50 g rote Peperoni, in ca. 1 cm kleine Würfel geschnitten
  • 2 EL rote Zwiebeln, fein gewürfelt
  • 1 rote Chillischote, fein gewürfelt
  • 1 EL frische Minze, fein gehackt
  • 1 TL Honig
  • 1 TL frischer Limettensaft
  • Meersalz

Rezept

  • alles mischen und mit Salz abschmecken
  • kurz ziehen lassen und dann geniessen

Passt perfekt zu Pulled Pork [Link folgt] (vermutlich auch, wie hier beschrieben zu Fisch)

0 Comments

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.